令和8年
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Est. 1877

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Nutrition

イグノーベル賞 栄養学部門

イグノーベル賞の栄養学部門では、2025年「あるトカゲがどのピザを好むか」、2023年「電気を使う箸やストローと味の変化」などを扱っています。

2受賞項目
2025最新収録年
2023最古収録年

受賞研究

2025年 Nutrition

あるトカゲがどのピザを好むか

餌の好みを観察する研究が、なぜかピザの種類に行き着いた例。

受賞者
Daniele Dendi, Gabriel H. Segniagbeto, Roger Meek, Luca Luiselli
2023年 Nutrition

電気を使う箸やストローと味の変化

食器側から味覚を変えられるかを調べた、食体験の研究。

受賞者
Homei Miyashita, Hiromi Nakamura